寒食节是什么节?小SHUI科普时间到!

Apr05

寒食节是什么节?小SHUI科普时间到!

时间:2018/04/05 05:59 | 发布:历史新知网 | 分类:传统文化

大家都知道今天是清明节

可很少有人知道

今天也是我们传统节日哦

今天是冬至后第105日

古称“寒食节

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寒食节顾名思义,在这天禁烟火,只食冷食。这是所有传统节日中,唯一一个以饮食习俗来命名的节日。今天,小SHUI就给大家介绍一下这个曾是我国第一祭祀日的节日!

寒食节的由来

春秋时期,晋国公子重耳流亡他国,大臣介子推追随左右,“割股啖君”。重耳励精图治成为一代名君”晋文公“。介子推不求利禄,与母亲归隐绵山,晋文公为了迫其出山而下令放火烧山,介子推坚决不出,终被火焚而死。晋文公感念忠臣之志,将其葬于绵山,修祠立庙,并下令在介子推死难之日禁火寒食,以寄哀思,这就是“寒食节”的由来。

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寒食节的日期

寒食节还有“一百五”的别称,这是由于寒食节时在冬至日后的105天。一般情况下,都是在清明节的前一二日。宋代苏辙的一首诗《新火》:“昨日一百五,老樨俱寒食。”宋代梅尧臣《依韵和李舍人旅中寒食感事》:“一百五日风雨急,斜飘细湿春郊衣。”寒食禁火,把冬季保留下来的火种熄灭了。到了清明,又要重新钻木取火。唐代诗人韦庄的诗:“寒食花开千树雪,清明火出万家烟。”

寒食节习俗

禁火、禁烟

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寒食节古代也叫“禁烟节”,家家禁止生火,都吃冷食。但因国人追悯先贤之情执著,从东汉到南北朝屡禁屡兴,唐代皇家认可并参与。苏轼的《望江南 超然台作》中的“且将新火试新茶”说的就是寒食之后诗人煮茶的行为。民间禁火寒食的习俗多为一天,只有少数地方仍然习惯禁火三天。

拜祖

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寒食节扫墓祭祖在南北朝到唐前被视为“野祭”。唐代编入《开元礼》“卷第八十七·王公以下拜扫(寒食拜扫附)”中,成为官方认同并倡导的吉礼之一。后演变为皇家祭陵;官府祭孔庙、祭先贤;百姓上坟等。时一家或一族人同到先祖坟地,致祭、添土、挂纸钱,然后将子推燕、蛇盘兔撒于坟顶滚下,用柳枝或疙针穿起,置于房中高处,意沾先祖德泽。

寒食

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寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食浆、青精饭及饧等;寒食供品有面燕、蛇盘兔、枣饼、细稞、神餤等;饮料有春酒、新茶、清泉甘水等数十种之多。其中多数寓意深刻,如祭食蛇盘兔,俗有“蛇盘兔,必定富”之说,意为企盼民富国强;子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高风亮节……

插柳

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柳为寒食节象征之物,原为怀念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荆楚岁时记》就有“江淮间寒食日家家折柳插门”的记载,安徽、苏州等地还盛行戴芥花,佩麦叶来代替柳枝。据各地史籍记载:“插柳于坟”、“折柳枝标于户”、“插于檐插柳寝灶间”、“亦戴之头或系衣带”、“瓶贮献于佛神”、“门皆插柳”,故民间有“清明(寒食)不戴柳,红颜成白首”之说。

古今踏青

据《武林旧事》记载:“清明前后十日,城中士女艳装浓饰,接踵联肩,翩翩游赏,画船东鼓,终日不绝。”宋时诗人吴惟信诗云:“梨花风起正清明,游子寻春半出城。日墓笙歌收拾去,万株扬柳属流莺。”即是当时踏青盛况的真实写照。

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约上三五好友一起去踏青,文人雅士们聚会,曲水流觞,喝的微醺的古代文人一起抒发诗情,尽是快意,但我们现代人也有自己的方式。现代踏青和好友或家人一起,去附近的公园观鸟赏花,野餐风筝,或去附近的景点游山玩水,也有部分人会选择游乐场或农家乐。不管怎样,能在春日和亲朋好友一起出游踏青,都是一大乐事。像白居易曾说过:“逢春不游乐,但恐是痴人”。

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从春秋时期至今,寒食节已有2600多年的历史,伴随着岁月的流逝,寒食节静静地融入了清明节,介子推所代表的封建愚忠思想也已沉入历史长河。

不过寒食所代表的人们对忠诚、廉洁、政治清明的赞扬,却是千年如一的。虽然现代生活中,人们对寒食节没有对清明节那样重视,但我们应该知道,寒食节是我们的传统文化非常重要的部分,需要重视和传承,不应该被遗忘。

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