慈禧生平最爱吃的3道菜,奢侈至极,预示着大清必将灭亡

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慈禧生平最爱吃的3道菜,奢侈至极,预示着大清必将灭亡

时间:2017/12/02 23:48 | 发布:历史新知网 | 分类:清朝历史

慈禧生平最爱吃的3道菜,奢侈至极,预示着大清必将灭亡

  众所周知,太后是大清朝晚期的实际掌权者,其不仅目光短浅,专权弄政,而且日子过的还相当奢靡,每顿饭动辄数百个菜肴,根据坊间传闻来看,太后终其一生最喜欢的菜肴有三道,然而也正是这三道菜,被称之为是历史上最残忍的吃法!

  一,烹鹅掌,对于太后而言,烹鹅掌是一种无法抵抗的美食诱惑,虽然其味道极其的鲜美,但是烹饪的过程却是相当的残忍,在制作这道菜肴之前,厨师需要将大鹅架在一个放满了酱汁的器皿上,让其保持站立姿势,然后放在火上烘烤,在炭火烘烤的过程中,酱汁会慢慢的被得鹅掌所吸收,使大鹅也在无尽的煎熬中痛苦死去!

  二,猪肉背,听到这个菜肴的名字,似乎其并不是那么的惨,但是在了解了这道菜肴的制作工序之后,人们才会发觉猪肉背竟然比烹鹅掌更加残忍!在制作这道菜肴时,厨师首先要用木棍敲打猪的背部,让猪感觉到疼痛之后肌肉紧绷,一直打到猪的背部肿起来,动弹不得,然后杀掉,将其背部的肉取下来制作成菜!

  三,吸猴脑,吸猴脑不仅是太后比较喜爱的一种美食,时至今日仍然是不少人都想跃跃欲试的一道菜,据说这道菜肴具有十分丰富的营养价值,可以补充人体所需的大量膳食元素,但是在制作这道菜肴时,其烹饪的过程却是相当的残忍!

 

  制作时需要将一个活生生的猴子头部固定在餐桌上,然后切开猴子的头颅,将沸腾的热油倒进去,猴子在痛苦挣扎数分钟之后没有力气,人们便可以用勺子挖出里面的脑髓来实用!

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